| Titre | : Chef de cuisine H/F |
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| Type de contrat | : CDI |
| Salaire Brut | : 5 900 € |
| Jour(s) de repos | : 2 jours consécutifs |
| Ville | : Lyon |
| Code Postal | : 69 |
| Date de Début | : | _______________________________________ |
Groupe lyonnais de grande réputation et robuste du secteur hôtel & restaurant. Recrute son chef de cuisine H/F ; Pour un hôtel 4 étoiles luxes avec son restaurant bistronomique sur les hauteurs des Monts d’Or 69 à 15 mn du centre ville Lyon ,dans un cadre hors du commun avec sa terrasse panoramique ,l’un des lieux les plus beaux de la région. Ouvert 7/7 midi et soir. Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire et justifié d’une expérience réussie à ce poste d’au moins 3ans minimum. Vous êtes passionné par l’art culinaire. Vous prenez en charge la cuisine ouverte à la clientèle et encadrez une équipe de 8 personnes, en place en collaboration avec le chef 3 menus et sa carte pour une cuisine raffinée avec une moyenne de 120 cts jour (ticket moyen 70 € ) Cuisine de bistronomique de produits saisons haut de gamme. L’art de recevoir << à la lyonnaise ” Organisé, dynamique, autonome, bon gestionnaire, avez le goût du travail bien fait. Vous répartissez les tâches, planifier et coordonnez les activités du personnel de cuisine. Vous serez un élément moteur de votre équipe. Vous êtes engagé et ambitieux la volonté de vous investir et de porter haut les couleurs de ce bel établissement Beau challenge à relevé ! Poste CDI cadre, 2 jours de repos consécutifs, statut cadre+mutuelle. Salaire de base 5900 € brut évolutif. Références exigées et contrôlables. |
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