| Titre | : Sous chef de cuisine |
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| Type de contrat | : CDI |
| Salaire Brut | : 3 500 € |
| Jour(s) de repos | : 2 jours consécutifs |
| Ville | : Lyon |
| Code Postal | : 69002 |
| Date de Début | : | _______________________________________ |
Très belle brasserie traditionnelle de forte réputation à gros volume ouverte midi et soir 7/7 Lyon 69002 . Recrute son Sous-chef de cuisine H/F. Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire avec une expérience réussie et significative de 3 ans minimum à ce poste. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous encadrez une brigade de plus de 20 personnes dans la mise en place de la carte et des menus, quelques incontournables plats Lyonnais, associez volume et qualité. En véritable passionné vous maîtrisez les techniques de productions. Vous participez en collaboration avec le chef de cuisine à l’organisation du travail du personnel de cuisine. La rigueur, l’organisation, votre capacité à mener une équipe, votre réactivité seront appréciées. Engagé et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Beau challenge à relevé ! Poste CDI, 39 heures, Horaires en continus Salaire brut 3500 € évolutif .2 jours de repos consécutifs +13ᵉ mois +mutuelle. Références exigées. |
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