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● Titre Sommelier H/F
● Type de contrat CDI
● Salaire Brut 2900
● Jour(s) de repos 2 CONSÉCUTIFS
● Ville LYON
● Code Postal 69006
● Date de Début
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Brasserie restaurant Gastronomique au cœur du centre de Lyon 69002.  Affaire réputée, ouverte 7/7 midi et soir. Cherche son Sommelier H/F .Vous avez déjà une expérience significative et réussie à ce poste. Vous avez une formation en Sommellerie  où justifiez d’un diplôme BP où autres équivalent. Vous êtes souriant, passionné, organisé, motivé, enthousiasme, honnête, consciencieux. Vous aurez la charge de votre cave, vous conseillez la clientèle du restaurant dans le choix des vins, vous serez amené aussi à choisir vos vins auprès des viticulteurs et élaboré votre carte des vins en accord avec le Chef où le patron.  Vous serez aussi un bon négociateur, vous serez également en charge des liqueurs et des alcools. Vous devez avoir un bon relationnel, un excellent commercial,  bon gestionnaire  homme de terrain et grande disponibilité. Gout et connaissance de la cuisine .Vous débordez d’énergie, et aimer relever les défis ce poste peux vous correspondre.CDI, horaires variables, 2 jours de repos consécutifs. Salaire évolutif 2900 brut + intéressement aux résultats .Références exigées.

 

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