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Titre : Chef de cuisine H/F
Type de contrat : CDI
Salaire Brut : 3 400 €
Jour(s) de repos : 2/2
Ville : Lyon
Code Postal : 69003
Date de Début :
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Magnifique brasserie restaurant de grande renommée spécialisée dans les poissons au cœur de Lyon 69003, ouvert 7/7, midi et soir.

Produits frais basés sur l’arrivage quotidien de la pêche du jour !
Le succès repose sur la qualité des produits de la mer et d’une sélection rigoureuse des fournisseurs de cette grande maison.

 

Recrute un Chef de cuisine H/F

 

Profil :

  • Vous avez déjà une expérience similaire et significative à ce poste d’au moins 3 ans avec un diplôme en cuisine.

 

Mission :

  • Vous êtes motivé et fédérez votre petite équipe de 3 personnes autour de l’objectif commun.

 

Compétences :

  • Vous êtes passionné, volontaire, dynamique et créatif.
  • Vous assurez un service de qualité autour du poisson et ses garnitures dans le respect des fiches techniques pour les menus et carte à base de produits frais.
  • Vous êtes une personne soucieuses du travail bien fait, et vous avez un excellent sens de l’envoi.
  • Votre sens de communication et d’organisation feront la différence pour une clientèle fidèle de 100 couverts jour.
  • Vous mettrez un point d’honneur à partager votre savoir-faire.

 

Poste CDI 39 h.
Salaire brut 3 400 € (évolutif).
Jours de repos aménageables à votre convenance !

Ce poste est un beau challenge, ne ratez pas cette opportunité.
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