| Titre | : Chef de partie H/F |
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| Type de contrat | : CDI |
| Salaire Brut | : 2600€ |
| Jour(s) de repos | : 2 CONSÉCUTIFS |
| Ville | : Vernaison |
| Code Postal | : 69 |
| Date de Début | : | _______________________________________ |
Intro : Brasserie restaurant de luxe de grande notoriété entre Lyon (69) et Vienne (38) ouverte 7/7 midi et soir, 200 cts jour de moyenne, menu et carte, produits frais. Le chef Toque Blanche Lyonnaise. Cuisine spacieuse, lumineuse, brigade 10 personnes, grande terrasse, cadre champêtre. Recrute son chef de partie. Mission : Assurer la préparation, la finition et le dressage des plats et assiettes sous le contrôle du Chef où de second. Participer activement à la production et à l’envoi des assiettes. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP, force de proposition. Profil : Formation hôtelière serait un plus ! CAP où BAC PRO où équivalant. Rapidité d’exécution et soucis du détail. Bon état d’esprit, dynamique, enthousiasme. La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste, ambiance conviviale, vous ferez dans cette belle maison votre carte de visite. Avantage : Poste CDI où CDD .Horaires 39H variables .Salaire Brut 2600€ évolutif .2jours de repos consécutifs .Véhicule souhaité. Références exigées..
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