Pâtissier H/F

L’une des plus belles brasseries de renommée, située au cœur du 6ᵉ arrondissement de Lyon, ouverte 5 jours sur 7, midi et soir et fermée le dimanche et le lundi, dont le chef est Toque Blanche Lyonnaise.

Recrute un Pâtissier H/F

Profil:

• Vous avez une expérience réussie à ce titre, dans un établissement similaire, d’au moins 2 ans minimum.
• Vous êtes attiré par l’univers culinaire.

Mission :

• Vous assurez la production et l’envoi des différents desserts raffinés sur assiettes.
• Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des desserts et mignardises, en fonction de la carte, des menus et des commandes particulières.

Compétences :

• Passionné(e), vous maîtrisez les techniques de production culinaire et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
• La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste.

CDI 39h.
Salaire brut de 3 000 € (évolutif).
2 jours de repos.
Références exigées.

Beau challenge, ne ratez pas cette opportunité.