“Nous acceptons depuis le début de l’été les pourboires par carte bancaire dans notre restaurant. Au moment de la répartition, il n’y a que le personnel au contact du client …
Le taux horaire du Smic est revalorisé chaque année au 1er janvier en fonction de deux critères : l’inflation mesurée pour les 20 % des ménages ayant les revenus les plus faibles, et …
83 – Var Anticipant les difficultés de recrutements, des professionnels ont repensé les conditions proposées aux saisonniers et revu leur stratégie. En devenant plus attractifs, ils ont su se démarquer et …
Laurent Trochain partage son retour d’expérience du métier de chef d’entreprise. Parmi les leviers pour accroître l’attractivité, c’est d’abord une sincérité dans la démarche d’écoute du salarié, et pas seulement …
Aménager les horaires pour les collaborateurs ayant des enfants en bas âge, donner des jours de congés consécutifs, former une équipe du soir et une du matin… Nous avons interrogé …
Vous avez passé un entretien et vous n’avez pas de nouvelles ? Pas de panique, voici 5 conseils pour recontacter un recruteur, sans l’importuner. © GettyImages 1. Ne jamais sortir …
Le chef haut-savoyard Marc Veyrat sera aux côtés de Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie française et de Marc Esquerré, directeur des guides et des enquêtes Gault et Millau, pour composer le …
C’est un constat alarmant pour les restaurateurs : il est difficile de recruter. Chronophage, chère, la recherche et la formation de personnel dans l’hôtellerie-restauration tourne parfois au casse-tête, notamment en …
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n’est possible ! – Un internaute fidèle de F&S a transmis cet article repéré sur le quotidien La Dépêche, qui n’est d’autre qu’une déclaration …
Face à la pénurie de personnel qui touche le secteur, le Gouvernement incite les employeurs à généraliser les augmentations de salaire. Est-ce suffisant pour attirer et garder son personnel ? …
