Lors de la vente aux enchères de ce jour, le tribunal judiciaire de Versailles a adjugé l’ancien restaurant étoilé de Marc Meneau de Saint-Père-Sous-Vézelay pour 38000 euros, soit moins que la mise …

De nombreux évènements à venir en 2024 ! a suivre…

Lyon (69) Au bout de deux jours de compétition, les 22 et 23 janvier, les « Jeux Olympiques de la cuisine » ont couronné le Danemark devant la Norvège et la Hongrie …

Le taux horaire du Smic est revalorisé chaque année au 1er janvier en fonction de deux critères : l’inflation mesurée pour les 20 % des ménages ayant les revenus les plus faibles, et …

83 – Var Anticipant les difficultés de recrutements, des professionnels ont repensé les conditions proposées aux saisonniers et revu leur stratégie. En devenant plus attractifs, ils ont su se démarquer et …

Laurent Trochain partage son retour d’expérience du métier de chef d’entreprise. Parmi les leviers pour accroître l’attractivité, c’est d’abord une sincérité dans la démarche d’écoute du salarié, et pas seulement …

Aménager les horaires pour les collaborateurs ayant des enfants en bas âge, donner des jours de congés consécutifs, former une équipe du soir et une du matin… Nous avons interrogé …

Vous avez passé un entretien et vous n’avez pas de nouvelles ? Pas de panique, voici 5 conseils pour recontacter un recruteur, sans l’importuner. © GettyImages 1. Ne jamais sortir …

C’est un constat alarmant pour les restaurateurs : il est difficile de recruter. Chronophage, chère, la recherche et la formation de personnel dans l’hôtellerie-restauration tourne parfois au casse-tête, notamment en …

Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n’est possible ! – Un internaute fidèle de F&S a transmis cet article repéré sur le quotidien La Dépêche, qui n’est d’autre qu’une déclaration …